紫花豆

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KMAで同じクラスのお友達が紫花豆を煮てくれました。
彼女とはベーシックⅠから一緒です。

甜菜糖と米飴で甘みをつけて、お塩も少々…そして大好きな白玉を♪

も~お豆が本当にふっくらしっとり美味しくて感激。
少し前の出来事ですが この時の食感が
その後お豆を煮る時の私の基準となりました。

まぢ美味しかった☆ ご馳走様でした。

差し水がポイントなんだとか。
お豆好きとしては これからは差し水何度か繰り返すぞ☆ と
誓うに至った思い出のおやつ。
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by Happy_hitoshizuku | 2009-09-05 19:43 | マクロなおやつ
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